Despues de hacer la foto la he probado ... estaba caliente... pero no me pude resistir... Embarassed ... Auroooooooooo esta de muerteeeee y encima no es nada empalagosa... yo le puse un poco de azucar glass por encima para decorar... se las recomiendo... aqui va la fotico de rigor....
El enlace de la pagina web de Auro44
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2006/11/15/tarta-de-queso-exquisita/
Ingredientes
4 huevos
1 yogurt
1 medida de yogurt de leche
1 medida de yogurt de harina
2 cditas de levadura
300 g. de queso crema
la ralladura de ½ limón
100 g de azúcar
Instrucciones:
Primero calentar el horno a 180º y engrasar el molde con mantequilla.
Montar las claras a punto de nieve.... se reservan.
Se baten las yemas, el queso crema, la ralladura de limón y el azúcar, el yogurt y la leche.....añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar unos segundos
Unir esa mezcla con las claras montadas y mezclar bien con movimientos suaves, de abajo arriba, para que no se baje mucho
Echarlo en el molde y meter en el horno precalentado a 180º durante 1 hora aproximadamente
De aspecto no me quedo muy alla... pero os aseguro que estaba DIVINA!!
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