sábado, 5 de abril de 2008
Los ponquecitos de la PACA
Faciles y segun todos por aqui... riquisimos.. rapidos y no llevan nada de grasa asi que tambien son light jejejej....
Ingredientes simples....
4 huevos...
1 taza de azucar (250 gramos)
1 taza de harina (250 gramos)
Polvo royal 2 cucharaditas.
Preparacion....
Batir las claras de huevo a punto de nieve.... y en otro bol las yemas con el azucar y la harina con el polvo de hornear (levadura Royal).... juntar con las claras con movimientos envolventes...Poner en los moldecitos con azucar por encima y hornear unos 20 min( hasta que los veais dorados y este seco el cuchillo) a horno suave (180º)... y listos.
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