miércoles, 30 de marzo de 2011

Enrique Iglesias, Juan Luis Guerra - Cuando Me Enamoro



Si pudiera bajarte una estrella del cielo
lo haria sin pensarlo dos veces
porque te quiero, ay!!
y hasta un lucero....

Y si tuviera el naufragio de un sentimiento
seria un velero en la isla
de tus deseos, de tus deseos...

Pero por dentro entiende que no puedo
y a veces me pierdo…

Cuando me enamoro a veces desespero,
cuando me enamoro....
cuando menos me lo espero, me enamoro
se detiene el tiempo, me viene el alma
al cuerpo, sonrio, cuando me enamoro....

Si la luna seria tu premio,
yo juraria hacer cualquier cosa,
por ser su dueño, ay!!, por ser tu dueño

Si en tus sueños escuchas el llanto
de mis lamentos,
en tus sueños no sigas dormida,
que es verdadero, ay!!,
no es un sueño, no.....

Y me alegro que a veces al final
no encuentres un momento, ooh no…

Cuando me enamoro a veces desespero,
cuando me enamoro,
cuando menos me lo espero, me enamoro
se detiene el tiempo, me viene el alma
al cuerpo, sonrio, cuando me enamoro

Cuando me enamoro a veces desespero,
cuando me enamoro....
cuando menos me lo espero, me enamoro
se detiene el tiempo, me viene el alma
al cuerpo, al cuerpo, sonrio,
sonrio, cuando me enamoro....

lunes, 21 de marzo de 2011

Ensalada fresca de garbanzos EXPRESS anticrisis!



Esta divina... Y es una variación de otra ensalada que ya había publicado con anterioridad... Ademas baratisima!!!

Ingredientes para dos personas:

1 bote de garbanzos cocidos de bote de cristal
1/4 cebolla picadita
1 o 2 huevos duros
Perejil picadito al gusto
Pasta (en forma de gota,lagrimas o piñones)
1 limon en zumo
Sal
Pimienta
Orégano
Aceite de girasol (en mi caso)

Cocer la pasta en agua con sal, tal como indica el fabricante... Escurrir y reservar


Lavar los garbanzos cocidos en un colador bajo el grifo del agua... dejar escurrir muy bien.

Picar la cebollita, los huevitos y el perejil.... Poner en un bol junto a la pasta y los garbanzos remover bien y aderezar con el zumo del limón, el aceite, la sal, la pimienta y el orégano....

Listo para servir... A que es rapida???? jejejje

domingo, 20 de marzo de 2011

Hace tiempo que sigo un blog

Hace tiempo que sigo un blog de cocina de Singapur que me parece muy interesante y me gusta mucho las ideas curiosas que tiene.... Su dueña es muy CREATIVA!!! Lo podeis encontrar en Blogs maestros I en el lateral izquierdo de mi Blog.. Ya hace algun tiempo tuvimos un intercambio de una receta.. Ahora mismo no recuerdo exactamente cual fué... Hoy me llamo muchisimo la atención algo que quiero compartir con vosotros.

Alguien habia visto un brazo de gitano de PIKACHU???? jajajajaja... Increible... Y siguiendo esa tecnica pues podemos hacer los brazos de Bob Esponja o cualquier muñecote televisivo de esos que gustan tanto a los enanos de la casa... Genial no????



Voy a traducir la receta para aprender esa tecnica.... y me pondre manos a la obra en cuanto pueda.

Os dejo el enlace al blog de la abejita dulce.....

http://honeybeesweets88.blogspot.com/2011/03/pikachu-mango-swiss-roll-cake.html

Un saludo para Singapur!!!!

sábado, 19 de marzo de 2011

Tarta fria de queso y gelatina de limón

















Tarta Fría de queso y gelatina de limón.... Para el Papá...

Ingredientes:

Para la base:

1 rulo de galletas María
60 gr. de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 chorrito de leche

Triturar las galletas poner la mantequilla derretida, el azúcar y el chorrito de leche.... amasar todo bien y poner en un molde desmontable.. meter al horno 5 minutos a 180º. Reservar.

Para la capa de queso:

500 ml de nata liquida
1 sobre de gelatina de limón
2 cucharadas de azúcar bien colmadas
300 gr de queso crema de untar.

Calentar la mitad de la nata al fuego y cuando empiece el hervor apagar y retirar del fuego deshacer el sobre de gelatina y añadir el azúcar... remover muy bien hasta integrar luego poner el resto de la nata y el queso crema.... Verter esta mezcla en el molde con la base de galletas..... Refrigerar.

Para la capa de gelatina de Limón

1 Sobre de gelatina
750 ml de agua

Poner al fuego la mitad del agua y cuando hierva disolver la gelatina.... agregar el agua restante y verter sobre nuestra tarta con cuidado de que no se unan las capas...

Para decorar:

Poner peras en almibar sobre la gelatina y meter al frigo a que cuaje nuestra tarta.

Para terminar de decorar derretir chocolate negro en el micro y sobre papel de hornear formar unos rabitos y unas orejitas.. Los ojitos los hice directamente sobre la pera con un cono de papel que use a modo de manga.

Refrigerar la tarta 24 horas.

FELIZ DIA DEL PADRE!!!!!












Y desde esta entrada quiero dejar mi cariño para todas aquellas personas que han vivido desde Japón el inmenso desastre que ocasiono el terremoto y posterior tsunami, si son impactantes las imagenes, no imagino lo que debio ser vivirlo... Muchas familias han quedado rotas. Me uno al sentimiento de todo el pueblo Nipón.

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