miércoles, 9 de abril de 2008

PIZZA EXQUISITA DE LA PACA






Masa para pizza (La receta la teneis en otra conversacion)(hoy la hizo mi hijo de 13 años, le quedo estupenda).

Ingredientes:

Champiñones en laminas (ponerlos crudos, solo lavarlos bien...y asi tal cual sobre la pizza sin sal ni nada... el agua que sueltan le da muy buen sabor a la pizza.

2 ruedas de piña

3 lonchas de jamon york

2 lonchas de chorizo

2 palmitos (similar a los esparragos, pero estos son de bambu, los venden en Mercadona en un bote de cristal)

Aceitunas verdes

3 alcachofas ya cocidas ( yo uso unas de lata)

Queso mozarella rallada.. abundante.

Oregano que no falte eh....

El orden seria....

Primero el tomate triturado, yo lo uso tal cual de la lata, sin sal ni nada... no queda soso, ya que los ingredientes sueltan su sabor natural.

oregano

Queso....

y ya luego lo demas....

Hornear hasta que el queso este derretido...

Estaba buenisima!!!

2 comentarios:

Susana dijo...

La preparo tu hijo.... vaya salio a la mamá que le gusta cocinar...

Felicidades...

Besotes a todos

Paca Porras dijo...

Hola Susana!!!

Si Daniel (13 años) hizo la masa esta tarde al llegar del cole.. Luego partimos la masa en dos... el hizo la suya y de sus hermanos, solo con queso, jamon, chorizo y aceitunas.. Y yo hice esta variada para los papis... ya que a ellos tanta cosa no les gusta!!...

Besos guapa!!!

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