Lechugas variadas... y sobre estas...
Una bandeja de champiñones que puse con aceite y sal en una sarten... luego puse 1 pechuga de pollo en tiras y por ultimo jamon tambien en tiras....
Aparte hice una cebolla enharinada y frita... debe quedar crujiente.
Una vez hecho esto lo puse sobre las lechugas... y adorne con 4 ruedas de queso de cabra y un aguacate en tiritas... y la cebolla crujiente encima
Adereze con vinagre de modena , aceite de oliva virgen y sal.... deliciosa!!!
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