1 de Enero, 2 de Febrero, 3 de Marzo....

... 4 de Abril, 5 de Mayo, 6 de junio, 7 de JULIO..... San FERMIN!!! y Tu cumpleaños!!!!!!! Muchisimas FELICIDADES MI NIÑO!!! Ya son 17, como paso el tiempo de rapido.... Espero que sigas así, tal como eres hoy, estoy muy orgullosa de ti!! Por tu actitud positiva, un tanto competitiva, tu perseverancia, tu responsabilidad y tu sentido del humor... Con esta formula lograras todo lo que te propongas en la vida.... TE QUIERO MUCHO DANIEL... Un beso muy grande de mamá!!!


Espero te guste mi dulce regalo de Cumpleaños!!!

CHICKEN CLUBHOUSE

Este sandwich me encanta y es muy fácil de preparar... Este se lo prepare a DANIEL de cena de Eurocopa!! Dijo que estaba BUENISIMO!!!

 

Para 1 persona

4 rebanadas de pan de molde tostado
2 filetes finos de pechuga de pollo
1 tortilla francesa de 1 huevo
1 loncha de queso gouda o edam
1 loncha de jamon de pavo... (aunque lo habitual es un par de lonchas de baicon pasadas por la sarten)
Lechuga en juliana y tomate natural cortado en ruedas
Salsa rosa (ketchup, mayonesa y unas gotas de aceite de girasol)
Palillos
Patatas fritas.

Tostamos nuestras rebanadas de pan en la tostadora... Hacemos la tortilla y las pechugas.... Cortamos la lechuga, el tomatico y salamos a gusto.

Montaje:

Untamos la primera rebanada de pan con la salsa rosa y encima ponemos la tortilla, ponemos otra rebanada de pan y untamos con salsa rosa ponemos el queso y el jamon, un poco de lechuga y tomate... Montamos otra capa de pan y untamos otra vez con salsa rosa y ponemos las pechugas con otro poco de lechuga y tomate.... Ponemos la ultima capa de pan.... Ahora poner 4 palillos y cortamos con el cuchillo de sierra... formando triangulos.... Ponemos en el plato y en el centro ponemos las patatas fritas!....

                                          
Esta entrada te la dedico KARLITA que una vez me preguntaste como lo hacía yo....

TARTA DE PAÑALES!!!!

Ahora si la termine!!.... Aqui os dejo esta tarta de pañales que os puede dar una idea muy util para llevar de regalo a algun recién nacido.

 

 

Estamos de parto!!!!!... TARTA de PAÑALES!!

Así que hoy nacera mi primera sobrina, estoy muy emocionada!!!.... Espero que todo salga bien!

Y nacio a las 7 de la tarde... Es PRECIOSA!!!!!!

 Primera foto de tia y sobrina!!

 


Bienvenida al Mundo... Valentina!! .. Felicidades a los PAPIS!!!

Este es el regalo que acabo de hacer para ella.. Una tarta de 3 pisos de PAÑALES...  Y aunque aún no esta terminada os la enseño... Me falta pulir los detalles de los lazitos y poner una base.. Pero sera mañana que son la 1.15 de la madrugada y estoy agotada!!! Si parece que pari yo! jajajajaja

TAZON de Café con leche para un cumpleaños muy Especial!!

Este arreglo esta hecho basicamente con chocolates y alguna que otra gominola para romper y dar color...

Necesitaremos: Una caja del IKEA, bombones After Eight, bombones de Nestle en rulo y chocobolas para el tazón... Luego algunas estrellas de Happy Pills que me parecieron monisimas, unos gajos de naranja, algunos chicles en colores muy vivos, papel de seda en rojo, negro y blanco, corcho blanco para el fondo de la caja... Pensaba hacerlo minimalista pero el color siempre me tira!... Creo que quedo divertido!

Voy a acompañar esta entrada con esta canción de Enya, que es simplemente, mágica!! Gracias Lupe por recordarmela!

Quién puede decir
hacia dónde va el camino
hacia dónde fluye el día

– sólo el tiempo
Y quién puede decir
si tu amor crece
tal como lo eligió tu corazón.

 - sólo el tiempo
 Quién puede decir
por qué suspira tu corazón
al irse volando tu amor.

 - sólo el tiempo
Quién puede decir
cuándo se unen los caminos
que el amor podría estar
en tu corazón.

 Quién lo sabe? – sólo el tiempo.

¡¡¡NO ME TOQUEIS LOS HUEVOS!!!

Jajajajajaja.... El Must Have de este verano en cuanto a colorido ha llegado a mi cocina... Huevos milenarios en colores neon.. A que son originales?.... :P

Huevos cocidos.
Colorantes alimentarios ( Yo uso Wilton)

Cocer los huevos, de uno en uno ir rompiendo la cascara, haciendolo rodar por la encimera para obtener el CRAQUELADO posterior y aun en caliente untarlos con colorantes alimentarios, meterlos en una bolsa y dejar 10 minutos o mas, si se desea mas intenso el color.... Enjuagarlos un poco y pelarlos...

Arbolito de gomis para Comunión!! ....Va por ti Bea

Olvide hacer las fotos antes de envolverla.. Una pena porque así es dificil de observar los detalles!

Esta vida es un sueño.... Mejor hacerla un poquito mas dulce cada día.

Tarta 3 chocolates "Happy Hippo" para NACHO... FELICIDADES!!

Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ´
250 gr de galletas María
80 gr de mantequilla

ELABORACION:

PREPARACIÓN:

Base
1. Triturar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla derretida

2. Forrar un molde desmontable con la mezcla y apretar bien para que quede compacto y con el mismo grosor por todo el diámetro del molde.

Capa chocolate negro

De 250 ml de leche, separar una tazita de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr. de azúcar.
Unir el chocolate negro y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter asi caliente en el molde encima de la base de galletas.

Capa de chocolate con leche

De 250 ml. de leche separar una tazita de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 25 g. de azúcar.
Unir el chocolate con leche y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter asi en caliente en el molde sobre el chocolate negro con ayuda de un cucharón para que no haga agujero ni se mezclen las capas.. con cuidadito.

Capa de chocolate blanco

De 250 ml. de leche, separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche.
Unir el chocolate blanco y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter en caliente en el molde sobre el chocolate con leche con ayuda de un cucharón para que no haga agujero ni se mezclen las capas.. con cuidadito.
A esta capa yo no le pongo azucar.

Cuando esté lista, meter en la nevera hasta que cuaje. Desmoldar y adornar al gusto.

Tarta de Comunión para un encargo muy especial! La tarta que viajo hasta VIGO!!

Aqui estoy el dia de la Comunión con el MAGO.... De vez en cuando hay que volver a ser niño, me lo pase PIPAS!

Delicia de Maracuya

Asomo ligeramente la patita por mi blog para daros un saludito a todos aquellos que timidamente me leén..... No me olvido de mi blog, pero por el momento no tengo muchas ganas de escribir con la frecuencia que lo hacía antes... Todo se andará.

Cuando llega el calorcito siempre me acuerdo de la MARACUYA o Parchita, esta fruta tropical muy acida y refrescante, que tiene un aroma intenso y peculiar... Es una de mis frutas preferidas.

Delicia de Maracuya

Ingredientes:

2 sobres de gelatina de limón (yo uso Hacendado)
1 sobre de 250 ml concentrado de MARACUYA
1 Lata de leche condensada (la lata de 390 Ml)
1/2 tarrina de queso crema Philadelphia o queso de untar (125 gr)
1 bote de nata para montar de 200ml
Azucar al gusto... (Yo use 5 cucharadas ir probando)
200 ml de agua.

Preparacion:

Poner el agua a hervir y disolver los 2 sobres de gelatina... Batir la nata bien fria hasta que haga picos y doble su volumén reservar.... Ahora mezclar bien la gelatina de limon con el zumo de maracuya, el azucar y la leche condensada... Batir el queso crema y cuando este bien cremoso agregar a la mezcla anterior... remover bien... ahora unir la nata montada y remover hasta que se integre todo bien... Poner en un molde aceitado y refrigerar. Hasta que este cuajado... Mejor de un dia para otro. Yo lo he Decorado con fresas y gotas de chocolate.... Podemos hacer una base con  bizcocho o con galletas... Yo lo deje tal cual.