He estado fuera de España por 2 años

La situacion de España, nos llevo a vivir en otro pais por un periodo de 2 años... Ya he vuelto, asi que sepais que no estaba muerta, estaba de parranda... Espero haberme impregnado de nuevos sabores para poder aportar novedades a este blog... Mi rincon querido, el rincon que quiero dejar a mis hijos, para que nunca pierdan aquellas recetas que les hacia mama con tanto cariño... Y que  he tenido tan olvidado por desmotivacion...

Besicos....

Carolina.

Mi vida en espiral.

Me apetecía escribir un poquito en mi blog lo tengo abandonado y es que tendría tantas novedades que contar, que no sabría por donde empezar.... Me he quedado en blanco.... Lo volvere a intentar en otro momento cuando pueda asimilar los giros inesperados que ha dado mi vida este verano....Un día decidi confiar en el destino y en el tiempo,  hoy puedo decir que los cambios han llegado y que son muy positivos, así que sigo adelante con optimismo y con fuerza...

Empiezo una nueva etapa en varios aspectos de mi vida.


Cuando pase este calor sofocante subire recetas nuevas..En verano, entro en la cocina, lo justo!

Pd: Sigo sin horno, espero poderlo solucionar en breve... Lo necesito!!

Esta canción me transmite fuerza!! Feliz día!!

Besos!!

1 de Enero, 2 de Febrero, 3 de Marzo....

... 4 de Abril, 5 de Mayo, 6 de junio, 7 de JULIO..... San FERMIN!!! y Tu cumpleaños!!!!!!! Muchisimas FELICIDADES MI NIÑO!!! Ya son 17, como paso el tiempo de rapido.... Espero que sigas así, tal como eres hoy, estoy muy orgullosa de ti!! Por tu actitud positiva, un tanto competitiva, tu perseverancia, tu responsabilidad y tu sentido del humor... Con esta formula lograras todo lo que te propongas en la vida.... TE QUIERO MUCHO DANIEL... Un beso muy grande de mamá!!!


Espero te guste mi dulce regalo de Cumpleaños!!!

Entrevista a Emilio el barrendero que canta Bob Esponja en la escuela

Pon un EMILIO en tu vida!



 En estos tiempos, donde las noticias son tan alarmantes, este video sin duda adquiere un valor especial... Gente optimista y generosa como Emilio, es lo que uno necesita para volver a creer en la sensibilidad del ser humano y en la sencillez y la grandeza de los pequeños detalles que nos hacen empezar el día con una enorme sonrisa ..... OLE!!!!

Video completo aqui abajo!



Para mi esto no tiene precio!!!

DECEPCION.....

No os creáis que este sea el blog de una persona resentida, sino de un ser humano común y corriente con sus defectos y virtudes, que va caminando por la vida, intentando ser feliz sin dañar a nadie, al menos de forma consciente e intentando también hacer feliz a quienes le rodean.... Tratando de ayudar en la medida de sus posibilidades al que le necesite.

Hay días a lo largo de la vida, en los que te puedes llevar alguna que otra decepción y ese día es cuando recuerdas aquel refrán que dice....

"Cuanto más conozco a la gente más quiero a mi perro"...

Cuando pasas momentos difíciles o críticos, es cuando descubres quiénes son tus verdaderos amigos y quienes no lo eran!!...Quien trata de ayudarte de corazón y quien es un "Bienqueda"....Quien lo está pasando mal contigo y quien hasta se alegra de que te vaya mal..... Un día descubres que detras de una sonrisa que creías "amiga" y una mano esperanzadora, cuando llegado el momento oportuno, se decide a prestar ayuda antes a un desconocido que a ti... Es cuando te das cuenta de la verdadera realidad....Este hallazgo conlleva vivir una tremenda DECEPCION!.. Aunque si sirve para abrir los ojos, bienvenida sea... No hay mal que por bien no venga.

Pensaba que a mis 41 años, pocas situaciones de este tipo podrían sorprenderme.... Pero estaba equivocada... He flipado en colores!!!! 

Moraleja: No debemos olvidar jamás, que la vida da muchisimas vueltas y que quizás mañana el NORTE sea el SUR!!!

OH NOOOOOOOOOOOOO!!!! Se masca la TRAGEDIA!!!

!!!!Estoy que me estiro de los pelos y me subo por las paredes!!!!....

ATENCION: ANTES DE LEER ESTA ENTRADA DARLE AL PLAY DEL VIDEO.... La ambientación musical es muy importante para poneros en situación!!

"OBSOLESCENCIA PROGRAMADA"

Lamento mucho comunicaros que despues de 6 años gozando de una salud envidiable mi HORNO ha MUERTO repentinamente a medio día de hoy día Lunes 20 de Febrero de 2012 (RIP).... (Menudo "tute" llevó el pobre)... Ruego una oración por su eterno descanso!

*Resultado de la Autopsia: Ataque fulminante de "OBSOLESCENCIA PROGRAMADA"...

El pollo que estaba haciendo en ese momento, salio volando al abrir la puerta del horno.... Nos hemos quedado Sin bizcochos, Sin asados, Sin pan de pueblo, Sin galletas y lo peor Sin pizzas!!... Tendre que aprender a sacarle partido al "Microwave" ... Claro mientras éste funcione, porque espero que el horno no sea el principio de una "REACCION EN CADENA", ya que todos los electrodomésticos los compre a la vez.... Y me vaya quedando progresivamente Sin lavadora, Sin secadora, Sin frigorifico, Sin lavavajillas, Sin microondas, Sin vitro, Sin televisión.... Y tengamos que volver a la edad de piedra.... Ya me veo bajando a orillas del EBRO con mi palangana de ropa sucia y una cuerda para tender!

Esta foto es una visión futurista de mi misma en unos meses con bragas antieróticas incluidas.... Made in "ELMER Boutique"... (ELMER-cadillo)

PD1: La campana extractora de la cocina tampoco funciona desde Diciembre que hubo un apagon general de la luz y el seguro "MULTIDETODO" no me lo cubrio!


PD2: El PC tambien lo tengo estropeado y se me reinicia cada 10 minutos!!!....

PD3: De que os puedo hablar en este Blog de cocina a partir de hoy?

Definitivamente voy a tener que contactar con el programa de Tv "ESTA CASA ES UNA RUINA"

RESUMIENDO: Sin HORNO, Sin CAMPANA EXTRACTORA, Sin BLOG de COCINA, Sin PC, Sin TRABAJO... Y en 4 meses sino consigo algo pronto, Sin PARO... A este paso me quedare hasta Sin BRAGAS, literalmente con el CULO al aire.

Y para terminar esta entrada con un poco de humor dejo esta foto que me parecio simpatica!!

Byeeeeeeeeeee

COLOR VERDE ESPERANZA!

La esperanza es un árbol en flor que se balancea dulcemente al soplo de las ilusiones.

Fuente: Severo Catalina (1832-1871) Periodista y escritor español.


Siempre sale el SOl/SHAKIRA



No hay mal que por bien no venga:

Una mañana de esta semana sin esperarlo se encendio una lucecita en "COLOR VERDE ESPERANZA" que me tiene totalmente ILUSIONADA, ha sido como una inyección de MORAL y de ANIMO....

Aqui estoy poniendole PEREJIL en "COLOR VERDE ESPERANZA" a San PANCRACIO... Aunque si soy sincera, no tengo mucha fé en las fuerzas DIVINAS... Al fin y al cabo no dejan de ser MAGIA pura, pero por probar que no quede....

Creo mas en la ayuda TERRENAL.... RAQUEL va por ti!... Gracias por tratar de ayudarme y acordarte de mi!!! y a ti CARMENCITA por acompañarme aquella mañana.

.... Creo mucho en el DESTINO y en la confluencia de circunstancias en un momento determinado en el tiempo y en el espacio... Todo esto que dicho sea de paso también tiene algo de inexplicable ... Asi que el DESTINO tendra la última palabra.

Por ahora solo tengo claro, que tengo una pregunta sin respuesta, que solo el tiempo inmediato puede contestar.... Me queda esperar pacientemente y cruzar los dedos!!
OJALATENGAMUCHASUERTEQUEENLOSTIEMPOSQUECORRENSERIAIGUALAQUEMETOQUELALOTERIA!!! jejejejejejje......

Y me quedo con la estrofa de esta canción de Shakira que dice....NO HAY MAL QUE DURE CIEN AÑOS, NI CUERPO QUE LO AGUANTE Y LO MEJOR SIEMPRE ESPERA "ADELANTE".... Y UN DIA DESPUES DE LA TORMENTA, CUANDO MENOS PIENSAS SALE EL SOL!!!...

Como me dijo PACHI un Blogger en una entrada anterior.... Un final no acaba de ser más, que el siguiente principio...Ojala y así sea...

GRACIAS!!

Edito: 23/02/2012

La LUCECITA se apagó... Y aqui estoy otra vez en la busqueda de un trabajo!! Y aunque en este preciso momento estoy muy "tocada" no pienso rendirme... Mañana será otro día.

QUIEN PUEDE RESISTIR LA TENTACION DE METERLE UN BOCADO?

Flan de leche condensada en olla express... Receta en etiquetas de POSTRES o en el buscador de mi blog!!

Sin TRABAJO!!

Ya comente en una entrada anterior que empezaba el año 2012 con las mismas dudas que terminaba el año anterior....... Mis sospechas se confirmaron hace 4 días.. No me han renovado el contrato de TRABAJO... Me siento como en un barco a la deriva en medio de un océano enorme desde donde no llego a ver el horizonte.... Me siento como un insignificante granito de arena en pleno desierto.... He decidido tomarme todo tal cual me llegue, no angustiarme, vivir y sentir el presente mas inmediato, sin pensar en mañana....



He decidido seguir levantandome cada día con la intención de luchar todo lo que pueda por salir a flote....Creo que será lo mejor...




Pero que dura esta la vida de un tiempo a esta parte, esto es un salvese quien pueda...
Odio esa sensación angustiosa de inestabilidad en todos los sentidos que me acompaña desde hace un año.... En fin... Voy a ser positiva... Aún podría estar PEOR!


A veces desearía volar y perderme en la Polinésia Francesa....





Por alguno de sus famosos y paradisíacos Atolones y hacerme con algún cocotero




Para empezar desde cero y así poder olvidarme de todos los problemas que me achuchan jejejje... Uf....

Como decia Mafalda....



Que paren el mundo que me quiero BAJAR!!!!

Goodbye 2011!!

Y se fué el 2011... Un año inquietante, incomodo y un tanto angustioso, plagado de cambios digamos que no del todo positivos... El 2012 lo recibo con mucha incertidumbre y un poco de miedo por lo que puede traer. Nunca me habia sentido tan insegura, me considero una persona optimista a veces un poco soñadora pero la realidad a veces supera la ficción y la realidad que tenemos esta teñida de dudas y oscuridad... De momento no vislumbro el mas mínimo atisbo de luz al final del tunel... Pasaremos de un año al otro con las mismas preguntas sin respuesta...

Bueno dejando este rollo mental a un lado.. A quienes me leen os deseo que este año que esta por llegar os traiga SALUD y TRABAJO.... Creo que ambos ingredientes son fundamentales en los tiempos que corren... !!!FELIZ AÑO PARA TODOS!!!!








Este es el ultimo postre del 2011, inspirado en la gelatina de Navidad del Blog larecetadelafelicidad ...... Yo la tenia publicada con anterioridad como Gelatina MOSAICO... Prometo receta en cuanto me siente a calcular las medidas que use porque como me suele pasar siempre no segui la receta al pie de la letra jejejeje.


RECETA:

La noche anterior hacer dos gelatinas dobles... Una de fresa y otra de limon... Hacer tal y como dice el fabricante pero restar una taza (250 ml) de agua por cada gelatina doble... Doble me refiero a hacerla con ambos sobres que vienen en la cajita.... Ponerlas en moldes o tuppers ligeramente aceitados... dejar cuajar en el frigo hasta la mañana siguiente....


Gelatina Blanca o de leche:

1 sobre de gelatina neutra de 12 laminas del MERCADONA
1 bote gigante de leche condensada... (Solo usaremos 700 gr de leche condensada).
300 ml de agua caliente.

Poner a remojar las laminas de gelatina 5 minutos en agua fria... Mientras ponemos a hervir el agua... disolvemos ahi la gelatina ya fuera del fuego removiendolo muy bien.... Poner la leche condensada en un bol y agregar el agua con la gelatina y remover hasta incorporar bien... dejamos atemperar...

Ahora cortamos los cuadros de gelatina verde y roja... Y las ponemos en un molde aceitado.. repartidas por colores.. no hace falta que esten todas cortadas del mismo tamaño.... Verter la gelatina blanca y meter al frigo hasta que cuaje.... ESTA DIVINA!!! Todo un triunfo!!

Pd.. Para poner los colores mas intensos de las gelatinas de colores podemos usar colorantes alimentarios.

Mil besos

Tarta 3 chocolates disfrazada de Halloween

Halloween 2011 celebrado en casa de mi hermano y cuñada... Lo pasamos bomba!! Decoraron todo muy bien.. Yo lleve la tarta de 3 chocolates disfrazada para la ocasión.... Dejo fotos de esta bruja que os escribe de cuando en cuando... Soy la unica a la que no le hace falta mascara para estar aterradora jajajajjaa.... Besos y Feliz noche de Brujas!











B

The Corrs - Irresistible [Official Video]

Eres irresistible, natural, físico....
Esto es indefinible, mágico, ilógico.......

Un primer y timido saludo...
Una mirada interesante que despierta los sentidos...
Que ejerce una poderosa e irrefrenable atracción....
Tan cerca y tan lejos....

Hasta la vuelta!!! Feliz VERANO!!