Este sandwich me encanta y es muy fácil de preparar... Este se lo prepare a DANIEL de cena de Eurocopa!! Dijo que estaba BUENISIMO!!!
Para 1 persona
4 rebanadas de pan de molde tostado
2 filetes finos de pechuga de pollo
1 tortilla francesa de 1 huevo
1 loncha de queso gouda o edam
1 loncha de jamon de pavo... (aunque lo habitual es un par de lonchas de baicon pasadas por la sarten)
Lechuga en juliana y tomate natural cortado en ruedas
Salsa rosa (ketchup, mayonesa y unas gotas de aceite de girasol)
Palillos
Patatas fritas.
Tostamos nuestras rebanadas de pan en la tostadora... Hacemos la tortilla y las pechugas.... Cortamos la lechuga, el tomatico y salamos a gusto.
Montaje:
Untamos la primera rebanada de pan con la salsa rosa y encima ponemos la tortilla, ponemos otra rebanada de pan y untamos con salsa rosa ponemos el queso y el jamon, un poco de lechuga y tomate... Montamos otra capa de pan y untamos otra vez con salsa rosa y ponemos las pechugas con otro poco de lechuga y tomate.... Ponemos la ultima capa de pan.... Ahora poner 4 palillos y cortamos con el cuchillo de sierra... formando triangulos.... Ponemos en el plato y en el centro ponemos las patatas fritas!....
Esta entrada te la dedico KARLITA que una vez me preguntaste como lo hacía yo....