Yo soy aquel NEGRITO del Africa tropical

Bizcocho de COLACAO de Mariajose (Mundorecetas)Os dejo su Blog!

Buenisimo, ESPONJOSO a mas no poder.. TIERNO y con un sabor ummmm.... En casa volo!!

http://marijose78.blogspot.com/2009/02/bizcocho-de-colacao.html

Ingredientes y dos cambios:

* 4 huevos
* 180 g de azúcar
* 50 g de maizena
* 40 g de colacao (Ademas puse 2 tiras de chocolate negro derretido en el micro).
* 190 g de harina
* 1 sobre de levadura
* 200 ml de nata
* 120 ml de aceite de girasol
* yo puse ademas, 2 cucharadas de coco rallado



Batir los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen. Añadir el aceite, la nata y los ingredientes secos, que previamente se habrán juntado y tamizado (harina, maizena, levadura y cacao). Remover bien hasta que esté todo integrado.

Enmantequillar y enharinar un molde yo use uno de plum-Cake, hornear a 180º x 30 o 40 min... segun horno.

Dejar templar y desmoldar espolvorear con azúcar glass o con fideos de chocolate.