martes, 27 de octubre de 2009

Arroz con leche condensada y nata




Cocer 400 gr de arroz en abundante agua con una pizca de sal y dos cucharadas de azucar... Solo para darles un toque y no este soso del todo... Una raspadura de limon y una raja de canela... Mientras va cociendo se va agregando agua si hiciera falta..Cuando este blandito el arroz y aun con algo de agua, vaciar la lata de leche condensada de 330 ml, el brick de 200 ml de nata, azucar al gusto y se deja cocer a fuego lento unos minutos mas, hasta que el arroz tome el dulce.

Ha de quedar caldoso en caliente para que al enfriar este cremoso.

Espolvorear con canela sobre la copa de presentación.

6 comentarios:

Vidifer dijo...

Que postre tan delicioso. Besos.

*Eva* dijo...

con nata y leche condensada,no lo he probado nunca pero tiene que ser la bomba! bs!

Perol y Mortero (La Cocina Mía) dijo...

Este arroz con leche tiene que estar delicioso con los ingredientes que lleva. Para chuparse los dedos.

Un abrazo

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Me encanta la leche condensada y mucho mas si es con arroz con leche

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