Magdalenas de Limon

Magdalenas de Limón:

Ingredientes para 24 unidades:

- 1/2 limón, sacar el zumo y rallar la piel (solo lo amarillo)
- 4 huevos
- 200 gr de azucar
- 150 ml de aceite de girasol
- 220 gr de harina de reposteria
- 50 gr de queso crema de untar
- 1 sobre de levadura royal quimica
- azucar para espolvorear.


Precalentar el horno a 200º

Batir los 4 huevos hasta que esten cremosos, agregar el azucar y batir bien hasta que se disuelva, luego poner el aceite, batir, el queso crema, batir, por ultimo la levadura y la harina.

Poner en moldecitos de Magdalenas y poner en el frigorifico por 1/2 hora.

Poner azucar por encima y hornear a 180º hasta que esten doradas.

Y de regalo una bellisima canción!!