Esta mañana entre en una pasteleria a comprar un hojaldre de manzana para desayunar y veo que habia una tarta especifica para hoy Dia del Padre, la tarta en cuestión no era mas que profiteroles de nata, bañados con caramelo ... sin base ni nada... Era como una Saint Honore pero en plan rapido... La verdad no se esmeraron mucho jejej y cobraban 9 € por la gracia... Y yo que hoy no tenía ganas de meterme en la cocina, me acorde que habia visto hace algun tiempo "Profiteroles congelados ya rellenos de nata", asi que me fui al Bonarea (les paso el dato por si les sirve la idea) y los compre... Por 2,10 tengo la misma tarta del dia del padre que vi esta mañana.... Quizas no este tan buena o quizas si... Ya os lo contare cuando los pruebe.
Tarta rapida y para emergencias.
Una Bolsa de Profieteroles de Nata
Caramelo hecho con agua, azucar y unas gotas de zumo de limón
Acomodar una primera capa de profiteroles que servira de base.. Ir pegando los profiteroles de capas superiores mojandoles la parte baja con caramelo y rapidamente ir colocando encima de la capa de abajo.... por ultimo bañarlos todos con caramelo para que se peguen bien.. Y hacer unos hilos con ayuda de la cuchara.
Listo jajaja... Tarta Trampa para emergencias o no?
Feliz dia a los Papis... Felicidades a los Josés y Josefinas!!!
Pd: La receta original lleva una base de masa quebrada para tartaletas...
4 comentarios:
Una buena idea para momentos de apuro. Tomo nota de ella.
Besos
Nieves estaban muy buenos!!! Yo nunca los habia probado.. merecen la pena.
Un besoteeeeeee Nieves!!!
Jo Paca, pues tiene una pinta buenísima, con trampa o sin ella.
Besos.
Gracias Maby!!
Un beso!! Muackiss!!
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