Backstage... Tomas falsas...

Alguien conoce algo mas familiar que una tarta de manzana, recién hecha?.... ejem ejem....Ahora bien, hoy no traigo una receta.... Os quiero enseñar el backstage de mis fotos y el riesgo que ellas conllevan para los viandantes.....Algún día terminara alguna de mis tartas en la calle... Es lo que tiene vivir en un piso.... :)

Toma 1... Quien la pillara!

Toma 2... La peligrosisima realidad!! Jajajajajaja ... La tarta equilibrista!!

Arbolito de gomis para Comunión!! ....Va por ti Bea

Olvide hacer las fotos antes de envolverla.. Una pena porque así es dificil de observar los detalles!

Esta vida es un sueño.... Mejor hacerla un poquito mas dulce cada día.

Tarta 3 chocolates "Happy Hippo" para NACHO... FELICIDADES!!

Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ´
250 gr de galletas María
80 gr de mantequilla

ELABORACION:

PREPARACIÓN:

Base
1. Triturar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla derretida

2. Forrar un molde desmontable con la mezcla y apretar bien para que quede compacto y con el mismo grosor por todo el diámetro del molde.

Capa chocolate negro

De 250 ml de leche, separar una tazita de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr. de azúcar.
Unir el chocolate negro y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter asi caliente en el molde encima de la base de galletas.

Capa de chocolate con leche

De 250 ml. de leche separar una tazita de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 25 g. de azúcar.
Unir el chocolate con leche y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter asi en caliente en el molde sobre el chocolate negro con ayuda de un cucharón para que no haga agujero ni se mezclen las capas.. con cuidadito.

Capa de chocolate blanco

De 250 ml. de leche, separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche.
Unir el chocolate blanco y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
Verter en caliente en el molde sobre el chocolate con leche con ayuda de un cucharón para que no haga agujero ni se mezclen las capas.. con cuidadito.
A esta capa yo no le pongo azucar.

Cuando esté lista, meter en la nevera hasta que cuaje. Desmoldar y adornar al gusto.

Tarta de Comunión para un encargo muy especial! La tarta que viajo hasta VIGO!!

Aqui estoy el dia de la Comunión con el MAGO.... De vez en cuando hay que volver a ser niño, me lo pase PIPAS!

Como han cambiado las cosas jejejejeje

Entrevista a Emilio el barrendero que canta Bob Esponja en la escuela

Pon un EMILIO en tu vida!



 En estos tiempos, donde las noticias son tan alarmantes, este video sin duda adquiere un valor especial... Gente optimista y generosa como Emilio, es lo que uno necesita para volver a creer en la sensibilidad del ser humano y en la sencillez y la grandeza de los pequeños detalles que nos hacen empezar el día con una enorme sonrisa ..... OLE!!!!

Video completo aqui abajo!



Para mi esto no tiene precio!!!

Melendi - Con Sólo Una Sonrisa

DECEPCION.....

No os creáis que este sea el blog de una persona resentida, sino de un ser humano común y corriente con sus defectos y virtudes, que va caminando por la vida, intentando ser feliz sin dañar a nadie, al menos de forma consciente e intentando también hacer feliz a quienes le rodean.... Tratando de ayudar en la medida de sus posibilidades al que le necesite.

Hay días a lo largo de la vida, en los que te puedes llevar alguna que otra decepción y ese día es cuando recuerdas aquel refrán que dice....

"Cuanto más conozco a la gente más quiero a mi perro"...

Cuando pasas momentos difíciles o críticos, es cuando descubres quiénes son tus verdaderos amigos y quienes no lo eran!!...Quien trata de ayudarte de corazón y quien es un "Bienqueda"....Quien lo está pasando mal contigo y quien hasta se alegra de que te vaya mal..... Un día descubres que detras de una sonrisa que creías "amiga" y una mano esperanzadora, cuando llegado el momento oportuno, se decide a prestar ayuda antes a un desconocido que a ti... Es cuando te das cuenta de la verdadera realidad....Este hallazgo conlleva vivir una tremenda DECEPCION!.. Aunque si sirve para abrir los ojos, bienvenida sea... No hay mal que por bien no venga.

Pensaba que a mis 41 años, pocas situaciones de este tipo podrían sorprenderme.... Pero estaba equivocada... He flipado en colores!!!! 

Moraleja: No debemos olvidar jamás, que la vida da muchisimas vueltas y que quizás mañana el NORTE sea el SUR!!!

Delicia de Maracuya

Asomo ligeramente la patita por mi blog para daros un saludito a todos aquellos que timidamente me leén..... No me olvido de mi blog, pero por el momento no tengo muchas ganas de escribir con la frecuencia que lo hacía antes... Todo se andará.

Cuando llega el calorcito siempre me acuerdo de la MARACUYA o Parchita, esta fruta tropical muy acida y refrescante, que tiene un aroma intenso y peculiar... Es una de mis frutas preferidas.

Delicia de Maracuya

Ingredientes:

2 sobres de gelatina de limón (yo uso Hacendado)
1 sobre de 250 ml concentrado de MARACUYA
1 Lata de leche condensada (la lata de 390 Ml)
1/2 tarrina de queso crema Philadelphia o queso de untar (125 gr)
1 bote de nata para montar de 200ml
Azucar al gusto... (Yo use 5 cucharadas ir probando)
200 ml de agua.

Preparacion:

Poner el agua a hervir y disolver los 2 sobres de gelatina... Batir la nata bien fria hasta que haga picos y doble su volumén reservar.... Ahora mezclar bien la gelatina de limon con el zumo de maracuya, el azucar y la leche condensada... Batir el queso crema y cuando este bien cremoso agregar a la mezcla anterior... remover bien... ahora unir la nata montada y remover hasta que se integre todo bien... Poner en un molde aceitado y refrigerar. Hasta que este cuajado... Mejor de un dia para otro. Yo lo he Decorado con fresas y gotas de chocolate.... Podemos hacer una base con  bizcocho o con galletas... Yo lo deje tal cual.

Blog cerrado temporalmente por falta de inspiración y de motivación.