1 lamina de Hojaldre (yo uso la fresca del LIDL o la congelada de Mercadona)
125 gr de Mantequilla
1 lata de piña
100 gr azucar
Guindas.
Poner la mantequilla y el azucar con unas gotas de agua al fuego.... con esto haremos el caramelo, cuando esta dorado retiramos y ponemos las ruedas de piña... hasta que tomen color dorado, luego volteamos la piña para dorar el otro lado .. tapamos con la lamina de hojaldre y dejamos hornear por 20 min o hasta que este dorado a 180º
Volteamos la tarta en caliente con cuidado de no quemarse con el CARAMELO que se suele escapar por los laterales.
Adornamos con las guindas.
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