sábado, 6 de septiembre de 2008

Dedicado con mucho cariño a mi Hijo DANIEL... Que le gustan mucho!!...MEJILLONES A LA VINAGRETA!! Buenismos!!!




Se que no es una receta exactamente y seguramente todas los sabreis hacer pero queria poneros la foto... y bueno os pongo como los hago por si a alguien le sirve el dato

Los abri en una cazuela con dos dedos de vino blanco y sin sal....

Vinagreta...

1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento verde
1/4 de cebolla
1 tomate
pepinillos
vinagre de manzana
aceitico de oliva
sal

Abris los mejillones y quitar una de las dos conchas... y bañarlos con la vinagreta.

4 comentarios:

Machemo dijo...

Hola Paca:
No me extraña que le guste a tu hijo esos mejillones a la vinagreta. Tiene una pinta que en el ordenador el mejillón me dice comeme, comeme.
Besitos amiga.

Marisa dijo...

Hola Paca, como te va?
A mi tambien me gustan mucho los mejillones a la vinagreta. Y estos tienen una pinta espectacular. Un saludo.
Marisa.

Mari Carmen dijo...

Hola Paca,primero felicitarte por tu blog, tienes unas recetas muy interesantes y tienen una pinta estupenda...estos mejillones se salen de la pantalla, ummm que ricos y que sanos.
Saludos de pamencocina

Nenis dijo...

uuy esos mejillones se ven de concurso, lastima que por estos lares no consiga los mejillones frescos, me encantaria probar esa receta!!

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