lunes, 7 de julio de 2008

Otra ensalada de pasta... Fresquita y rica, rica!!!






1/2 kilo de pasta en este caso tornillos de colores
3 huevos cocidos
1/2 bote de pepinillos
1 lata de aceitunas verdes rellenas de anchoas
1 bolsa de bolitas de mozarella fresca Santa LUCIA (en este caso)
2 tomates bien rojos cortados en taquitos pequeños
1 lata de Maiz en grano
8 palitos de cangrejo (surimi)

Vinagreta de mostaza y oregano:

Vinagre de manzana
1 cucharadita de mostaza
aceite de oliva el doble que de vinagre
oregano generoso!
sal.

Batir bien y poner por encima de la ensalada!!

Se come del tiempo o fresquita es un plato bien completo!

2 comentarios:

Ishtar dijo...

¡Qué rica ensalada y qué vistosa!. Besos.

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buena pinta tiene paca!! me comia yo un platito bien agusto!! besitos guapa

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