lunes, 7 de febrero de 2011

Crema de CALABAZA





Una facilita y que viene bien para la Operación Bikini que se nos avecina.... jejeje....

Crema de calabaza... Mi cena de hoy y de postre unas ruedas de piña!!!

Ingredientes:

1/2 Cebolla
1/2 Calabaza AProx. 500 gr.
1 patata grande
Una nuez de mantequilla.
Aceite
Sal

Ponemos aceite en la olla rapida y ponemos dentro la cebolla cortada en trozos grandes, la doramos un poco.. Luego pelamos la patata y la calabaza y tambien la agregamos a la cebolla, ponemos sal al gusto y un par de vasitos de agua... Cerramos la olla y una vez comience a pitar contamos 7 minutos.....

Pasamos por la batidora de vaso o con al de mano triturando bien hasta dejar una crema fina... Ponemos la nuez de mantequilla y rectificamos el punto de sal.

Emplatamos con unos costrones de pan frito... (Esto no sirve para la dieta eh!!) y una hojita de perejil.

1 comentario:

Elena dijo...

Ñam!! Muy buena pinta!! Pero un consejo! Para la operación bikini es mejor comer la fruta de primer plato o entre horas. Nunca de postre! Lo único que consigues es engordar porque la fruta ralentiza mucho la digestión.

Pásate por mi blog a jugar a preguntarme lo que quieras! http://egossipin.blogspot.com/

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