Esta recetica es para Halloween, esta mano la encontre en un blog que no debeis perderos... tiene recetas fantasticas.. Aunque no segui su receta, sino la que uso para el rollo de carne relleno o las albondigas... Como voy con algo de retraso y la hice hoy... Dia de ELECCIONES GENERALES.... Que haya suerte y el cambio sea para bien!!
Mano de Zombie
Medio kilo de carne picada
3 dientes de ajo
1 huevo
1 chorretin de leche
Pan rallado hasta el punto de poder modelar la carne
Sal, pimienta y oregano (o perejil)
Amasar la carne con todos los ingredientes... untar con aceite un papel albal y poner encima la pelota de carne y empezar a modelar la carne con forma de mano de zombie... sabeis como es eso?.... Pues una mano grande con dedos largos y horrorosa!!!.. Jejejjee.... Esa es la idea!!
Luego poner con cebolla las uñas y el muñon!..... cerrar el albal y poner en una bandeja al horno por 10 minutos a 210º... Pasado este tiempo abrir el papel albal y poner encima de la mano.... Tomate triturado y queso en lonchas... dejar destapado 7 minutos mas para que gratine y dore... sacar la mano con una espatula y ponerla sobre el pure.
Bueno provecho...!!!!
Inspiracion sacada de:
Fuente: Anita cocinitas!
Blog: http://mindolinaenlacocina.blogspot.com/
