Bizcocho sin grasa.

Pedonar aqui esta la receta

4 huevos
375 gr de azucar
1/4 cucharadita de sal
vainilla liquida vahine 1 cucharada
500 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
1 taza de leche.

Batir los huevos con el azucar hasta que este bien cremoso luego poner la sal y la vainilla.... Luego ir incorporando la leche con la harina y el Royal... alternandolas mientras se bate con la batidora.... hasta terminar con ambos....

Poner en un molde enmantequillado y enharinado y al horno unos 40 min hasta que este dorado... yo meto un cuchillo para ver si sale seco.

Este bizcocho lo puedes hacer tambien de naranja... sustituyendo solo la leche por una taza de zumo natural de naranja... y en lugar de vainilla ralladura de la cascara.

Esta receta es de las primeras que tengo en mi libro de recetas que comence a recopilar y probar con 12 añitos y en casa gusta mucho.

Un beso.

COSTILLITAS DE CERDO CON PATATITAS...

Recetuki:

Sofreir media cebolla picadita... cuando este pochada poner las costillitas de cerdo cortadas a lo largo, entre medio de los huesos, aproximadamente 1 kilo...Cuando esten doradas, poner media cucharadita de pimenton de la vera (pimenton español molido) y pastilla y media de avecrem (caldo concentrado) (puse de pollo)... medio bote de tomate frito,un vasito de vino tinto, colorante alimentario, ajo molido seco en especie una espolvoreada generosa y una hojita de laurel, medio pimiento rojo y 2 zanahorias cortaditas.... tapar la olla express y dejar unos 12 min... Mientras cortar las patatas (use 6 grandes)... destapar la olla y poner las patatas y los guisantes.... corregir la sal(yo le tuve que poner como dos cucharaditas mas) y poner algo de agua un vasito o vasito y medio mas o menos..... tapar nuevamente la olla y dejar una vez que empiece a sonar unos 7 minutos mas....

Destapar y dejar al calor del fuego ya apagado.... el caldito queda espeso y con un sabor que madre mia.... estaba BUENISIMO!!!!

El guisadito quedo de chuparse los dedos!!!!